Jede Jahreszeit bringt ihre ganz speziellen Früchte, Gemüse und Nahrungsmittel hervor:
die "Früchtchen der Saison".
Es wächst und reift zum rechten Zeitpunkt vor unsrer Tür genau das, was wir gerade jetzt brauchen. Daher unterstützen wir unseren Organismus bestmöglich, wenn wir ihn mit regionalen und der Saison entsprechenden Nahrungsmitteln "füttern". Doch nicht nur das. Wenn Sie Ihren Speisezettel entsprechend der Saison ausrichten, werden Sie außerdem mit dem wesentlich besserem Geschmack Ihrer natürlichen Zutaten belohnt. Gut Ding will eben Weile haben.
Unsere beliebtesten "Früchtchen der Saison" im Winter:
Rosenkohl
Weißkohl
Rotkohl
Rote Beete
Pastinaken
Feldsalat
Fenchel
Sellerie
Austernpilze
Schwarzwurzeln
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